まえばしigoo

料理好きの市⺠が集まって、食材や料理を学びながらお惣菜店の開業を⽬指すプロジェクト「惣菜マダム」。昨年度の料理教室に続いて、今年度は地元で採れる旬の食材を学び、レシピを開発する「ジモットレシピ」を季節ごとに開催します。（秋）のジモットレシピでは「にんじん」と「たまご」を取り上げて生産者さんから直接お話をお聞きするセミナーを開催。11月には、セミナーで試食していただいたレシピで、お弁当を販売いたします。（予約制）

秋の第1回は、角田養鶏のたまごレシピ（10/19）

地元にでしか入手できない新鮮な卵。赤城の麓で平飼いにこだわった卵の特徴や違いなどをお聞きします。その後、マダムたちが考案した卵を使った惣菜の試食をしていただきます。